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渔家谣鱼火锅加盟费用利润条件

时间:2017-07-31 15:42 来源:未知 作者:海底捞官网 阅读:
  “翻过了几座山 又绕过了几道湾 渔夫划着浆 碧波在荡漾 闻着那荷花香 白花瓣粉红妆 渔家的姑娘 美如花样 芦苇荡一片白茫茫 飞絮轻飘扬 渔民撒网欢唱鱼虾满筐 把惆怅都遗忘……”熟悉的旋律勾起了很多人对江河湖畔、泛舟江上的追忆与向往,其中最难忘的莫过于那现捕现杀,鲜美无比的鱼肉虾汤!如今,吃鲜鱼不用再到微山湖畔了,来上海就可以。渔家谣鱼火锅是上海一家新上市的火锅品牌,在整个上海市的分店也不超过五家。虽然渔家谣鱼火锅才刚成立不久,分店也尚无合围合围之势,但它名气可不低,不仅屡次登上美食达人推荐榜单前十,其中一家坐落在碧江广场的渔家谣鱼火锅分店在大众点评网的口味、环境和服务评分,更是分别高达9.0、9.0和8.8分!对于广大加盟者来说,最关心的莫过于渔家谣鱼火锅加盟费用利润条件等相关问题了,贴心的小编早就打听好了,下面就为大家介绍,有意于此的朋友们,不要错过哦!
 
渔家谣鱼火锅加盟
 
  美味总是令人无限遐想,带着香气的旋律漫漫,从1700多年前西晋文学家左思《蜀都赋》中的重庆火锅,到现在满载吉祥寓意的鱼火锅,纵横时空唤醒我们对生活的直觉与热爱。 渔家谣鱼火锅不仅着色于新鲜纯正的食材,更考验厨师的深厚功力与创作激情。精妙刀功配以经典秘方、适宜火候与时间考验,素朴砂锅演绎中华美食之营养精髓。一锅鱼,一盘菜,每一份充满朴素美感的真诚手作,都源于对生活最本真的热爱! 在这里,无需奢侈昂贵,无需拘束严谨,美味的感知悠然于心!辣是快意的纯正,麻是回旋的韵味,鲜是自然的甘香!每一种香气都回荡在砂锅暖怀,思之垂涎……写意人生,从此有一种香气记忆就叫渔家谣。
 
  首先是渔家谣鱼火锅的加盟费用介绍:
 
  1.加盟费5000——13000元
  加盟费主要由技术培训费和品牌使用费这两部分构成。锅底的调制是一家火锅店的精华,也是品牌价值最直接的体现,当然品牌的使用费用,也是必不可少。
  2.证件费
  餐饮店需要办理很多证件,健康证、排污证、卫生证、营业执照和税务证等,这些证件的费用一般在1250—2250元;证件办理的费用不同的地区可能有所出入,根据实际情况可能有所变动。
  3.门店租赁
  火锅餐饮行业规定,70平方以上就能开一家,而因为火锅餐饮店对于门店的位置要求较高,黄金位置,所以费用自然也不会很低,一般租金是在850元/平方米/月。
  4.装修
  火锅餐饮的门店一般都比较大,所以装修费用一般比较高,均价在850元/平方、其中门头招牌装修9500元。这是一个比较合理的价格。
  5.门店设备
  空调一台3000元,中央空调可能会更贵一点,但是辐射的范围更广一些,冰箱两台,每个4000元,一台好的冰箱是非常重要的;饮水机5台每个500元可以涵盖餐厅的大部分位置;座椅30套,400元/套;餐具1000元。
  6.厨房设备
  炊具1000、制作台、制作设备等所有的小物件5000元。因为火锅除了锅底没有太多用到炉灶的部分,所以厨房的配制可以稍微简单一点。
  7.物料
  从总部购入物料、食材、调料、酱料、时蔬、水果等等10000元。
  8.人员支出
  五名厨师、两名收银、五名清洁人员,十个服务员,人均工资每个月4500元,人员支出99000元。
  9.开业活动
  活动气球100元、宣传资料500元。
  10.水电费
  经过全国的数据统计核算,一个月火锅餐饮门面的水电费在3600元/月。
 
  可以看出,渔家谣鱼火锅的加盟费用和一般的火锅店都大同小异,那么,渔家谣鱼火锅的盈利状况如何呢?
 
  渔家谣鱼火锅加盟利润分析表:
特许等级 A级旗舰店 B级标准店 C级精品店 D级时尚店
地域标准 省会城市/直辖市 地级市 县级市/县城 乡镇
营业面积 500m²以上 300-500m² 150-300m² 100m²以上
营业时间 9:00-23:00 9:00-23:00 9:00-22:00 9:00-22:00

运营成本
餐位数 300位记 250位记 180位记 120位记
上座率 中午:30%
晚上:120%
中午:30%
晚上:120%
中午:30%
晚上:120%
中午:30%
晚上:120%
人均消费 95元 80元 75元 50元
日营业额(平均) 21547元 19896元 13478元 6987元
月营业额(平均) 85万 62万 41万 26万
人员工资 根据本地实际情况
水电费 根据本地商业水电气情况
原料费 具体联系总部
税收以及其他 按照国家税率规定
纯利润 月利润
(15%-20%)
7.5-10万 5.7-7.5万 3.5-4.6万 1.6-2.7万
年利润
(15%-20%)
90-120万 68-91万 42-55万 19-32万
月纯利润 除去房租,水电,个税所得纯利润
投资回收期 8-10个月 6-8个月 6-8个月 9-12个月
看了渔家谣鱼火锅加盟的盈利情况介绍,您是否已经跃跃欲试了呢?别急,先看一下您十分符合渔家谣鱼火锅加盟条件再说。
 
  渔家谣鱼火锅加盟条件:
 
  1、热爱餐饮事业,具有吃苦耐劳,艰苦创业的精神。
  2、认同并自愿接受渔家谣鱼火锅经营管理模式及企业理念。
  3、有足够的资金储备以及应对紧急突发状况的能力。
  4、店面具有开阔、交通便利等条件。
  5、为人诚实和具有维护良好人际关系的能力。
  6、具有强烈的获得成功的愿望。
  7、具有强烈的团队意识。
  8、愿意将自己的主要精力投入到渔家谣鱼火锅连锁店日常的营运工作中去。
  9、愿意接受为期至少一周的计划培训。
 
  好了,关于渔家谣鱼火锅加盟费用利润条件的介绍就到这里了,这样一来,相信大家都对于这个加盟项目有了一定的了解了吧!如果您还有其他疑问,欢迎在本页面下留言。

(责任编辑:海底捞官网)

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