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“服务行业”中的火锅品牌|海底捞的神奇之处

时间:2017-12-26 14:23 来源:未知 作者:海底捞官网 阅读:
   有些商家的服务能力简直逆天了,火锅行业中的海底捞被大家所称赞,甚至“甚嚣尘上”到真正的服务行业,更有的人因为体验服务来吃火锅。海底捞的服务真的如此神奇,跟其他火锅品牌想比有哪些值得称赞的服务,我们一起来了解:“服务行业”中的火锅品牌|海底捞的神奇之处。
 
海底捞
 
  就餐前:
 
  首先,当你来到海底捞门前的时候,专门的泊车服务生,无车型歧视,周一到周五免费擦车。
 
  然后,你走进海底捞餐厅的时候,如果此时很多人,会有免费的:瓜子,茶水,水果,点心;还提供免费的报纸,杂志,上网,扑克,跳棋,军旗等娱乐用品;还有擦鞋,美甲等服务,此外还有儿童专区专人陪玩,宝宝蛋羹等。
 
  就餐中:
 
  1、给每个人送上围裙。
 
  2、给有手机的人,送上小塑料袋套上手机以防进水。
 
  3、给长头发的女士提供橡皮筋和小发卡。
 
  4、给带眼镜的朋友送来擦镜布。
 
  5、微笑的服务员近在身边(每桌至少有一个服务员)。
 
  6、服务员定时为顾客递毛巾(四次)、续饮料。
 
  7、服务员可以帮忙下菜,捞菜,剥虾皮。
 
  8、服务员熟悉二次客户的名字,甚至记得一些人的生日,结婚纪念日。
 
  9、现场有伸面表演,一根宽宽的面条在空中挥舞成各种漂亮的弧线。
 
  10、洗手间专人伺服(水龙头,洗手液,毛/纸巾),提供头发护肤用品。
 
  特色服务:
 
  最“常见”——去过海底捞的顾客就会发现,等待区等待就餐的顾客可自取免费水果、饮料和零食;如果是几个朋友一起,服务员会主动送上棋牌等;点餐时,皮筋、手机袋、围裙都已经全部送到手边,饭后还会送上口香糖。
 
  最“惊喜”——有一次一位顾客在海底捞吃完饭,要赶火车却打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱,问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来,将他送到了火车站。
 
  最“贴心”——“双日木闺女”的网友在博文称,一小时前我发了微博说自己肚子很痛,不确定和昨晚吃的海底捞火锅有没有关系。没过几分钟就收到海底捞在微博上的邀请,询问我的情况。很快店员就联系了我,说如果很难受就先去看病,他们给报销医药费。还问我在什么地址,他们可以过来看看我。天哪,人类已经不能再阻止海底捞了!
 
  最“诚挚”——一个服务员上错了汤,居然送上了个玉米饼,上面写着3个大字“对不起”表达歉意,令顾客不仅不会指责他服务的小失误,反而感动于他的诚挚。
 
  最“感动”——海底捞的服务因人而异,许多特别服务感动了很多人。如果顾客中有孕妇,他会为你送上柔软的靠枕;有小孩的时候会送上小礼物,有网友夸道,海底捞居然搬了张婴儿床给儿子睡觉。
 
  最“实惠”——有网友称,在海底捞欲将吃剩的西瓜打包,服务员笑言切片的西瓜不能打包,继而端上了整个西瓜。
 
  最“给力”——有网友发微博:“刚刚和朋友在海底捞吵架, 一旁的服务员突然给我们递来了花束和贺卡 ,打开一看!就在刚才纯手写啊!那么长!我超感动啊!海底捞老板太欣慰了吧,哪找来这么多好员工!佩服啊!生意能不好么!”
 
  最“新奇”——有网友在微博爆料“海底捞”还有代练网游服务,并贴出了服务员代练热门游戏《星辰变》的照片。该微博一经发布,短时间内即爆红网络,几小时就有被万条转播评论。海底捞在原有的特色服务基础上又出奇招,网游代练这一新奇的服务将海底捞的传奇地位提高到了前所未有的高度。
 
  最“恶搞”——有网友和朋友讨论想要未发布的iphonex,结账的时候经理果然给送了一个。
 
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(责任编辑:海底捞官网)

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