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海底捞加盟教你怎样吃火锅才健康

时间:2018-03-07 16:38 来源:未知 作者:海底捞官网 阅读:
  很多朋友喜欢吃火锅,却又担心火锅热量高油脂大,吃起来很不健康,尤其是在今天这样养生盛行的年代。其实吃火锅健不健康与你怎样吃有很大关系哦,跟火锅本身的关系并不大哦。大量的维生素和钙质等微量元素能让你吃的火锅更健康哦。下文是海底捞加盟的小编教你如何健康的吃火锅,学一学等下就可以尝试下哦。

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  锅底挑选:海底捞的涮锅汤底就是骨汤,里边加一点葱、姜、海米、香料,没有添加任何有害物质,这样的汤底最养生哦。骨汤中会有一些油脂,但一般不是太多。而一些店面里的麻辣红汤尽管味道浓郁,但里边的油脂含量十分高。
 
  并且不知道我们有没有注意到,很多红油锅底在室温下是凝结状况的,这说明一方面油脂可能被重复运用,另一方面其间饱满脂肪的含量过多。这样的锅底,是不宜吃的。假如喜欢吃辣,能够挑选在蘸酱里参加少量辣椒油,既能吃到辣,也不会脂肪摄入过高。
 
  食物调配:吃火锅要注意食物调配。蔬菜中含有很多维生素及叶绿素,吃火锅时多放些蔬菜不只能消除油腻,弥补人体维生素的缺少,还有清凉、解毒、去火的作用。豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内恰当放些,不只能弥补多种微量元素的摄入,还可发挥石膏清热消火、止渴的作用。火锅内恰当参加莲子,这种荤素结合有助于均衡养分,有益健康,别的火锅内恰当放点生姜能起到调味、抗寒的成效。
 
  用料挑选:冬气候候冰冷,气温下降,应多食敛阴护阳的食物。如:牛肉、羊肉、鸡、香菇等热性质料以调理体温。调味料可用辣椒、胡椒、生姜。由于冬天新鲜蔬菜不多,易引起维生素缺少。火锅用猜中应多配胡萝卜、菠菜、豆芽等。火锅汤宜汁浓肥鲜、色深浑厚,杰出原汁原味,不宜食用冷饮和生冷食物。总归,在冬天应该用热性质料,是火锅用料的一大准则。
 
  饮食次序:涮火锅的次序很有考究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,能够起到垫饥的作用。但放入的蔬菜不要久煮,这样才干起到消火作用。其次能够放入一些年糕、玉米等主食,也可放入一些豆腐、菌类和莲子,不只能够弥补多种微量元素,还能够均衡养分,到达清心泻火的作用。最终再放入肉类,据介绍,正常情况下,每人每次食用3两左右的肉类为宜,食用过多不利于消化。
 
  饮料挑选:碳酸饮料能够助消化、促进体内热气排出,弥补水分的作用也较好。果汁饮料可刺激胃肠排泄、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但操控体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等合适有慢性病的人和老年人。白酒或葡萄酒能够起到灭菌、去膻的作用,最合适涮羊肉时喝。
 
  爱吃和会吃是大不一样的,看过上面的方法有没有觉得自己最爱吃的火锅竟然都吃错了呢?没关系,按照海底捞小编讲的,可以来店试一试哦。想加盟的朋友,可以在海底捞官网留言,我们期待你的到来哦。

(责任编辑:海底捞官网)

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